欧米の料理動画っていつまでも見てられるね
こんにちは！３回生の橋本です。
夏休み真っただ中の皆さんはいかがお過ごしでしょうか。私は毎日塾で生徒に勉強を教えています。
何が言いたいかというと……そう、特にここに書くようなことを見つけられないまま更新を迎えてしまったのです！
ネタ探しに困り果て、もう本当に何もしていないですワッハッハで終わらせることすら考えたのですが、何もなさ過ぎてもはや開き直ったので最近はまっている海外の料理動画について書いてみようと思います。
私が最近はまっているのは、Twitterのとあるアカウントが上げ続けている欧米の料理動画です。お菓子の作り方を延々と流し続けていて、出来上がりは少し甘そうですがとても美味しそうなものが多いです。
とっても美味しそうですね！タイトルはCookie Dough Cheesecake つまりクッキー生地のチーズケーキです。クッキー生地の？まぁ上にクッキー乗ってるしそういう意味かな！と思って動画を見ていると……
なるほど、クッキー生地を下に敷いて土台にするんですね！サクサクして美味しそうです。ちなみに海外ではクッキー生地が冷凍で簡単に買えるそうです。日本ではたまにしか見かけませんがとても便利ですね。私もちょっと欲しいです。
砂糖多くないですか！？チーズケーキは作ったことがありますがこんなに入れたっけな…ｱﾚｯ…でも海外のケーキってとても甘く作ってあることが多いですよね。何か理由があるんでしょうか。これを型に流し込んで焼いていくみたいですね。
ンッ？？？？？ぶつ切りのクッキー生地が登場しました。どういうことでしょう。クリームの中に入れたら焼けないと思うのですが……どうやらこのまま焼いていくようです。
焼き上がったようです。下のクッキー生地、これもしかしてサクサクしてないのでは……。ちなみに上のクリームにはコンデンスミルクとモルトシロップという酵母由来の甘味料が入っています。まだ甘くするのか……。
更にチョコチップや砕いたクッキー、そしてチョコチップクッキーを刺して完成です。最初は美味しそうとか言ってましたが工程を見るとびっくりの見た目ですね！めちゃめちゃクッキー生地です。ナイフで切り分けていますが、どう見ても滑らかに刃が通りすぎています。そう、つまりこのケーキのクッキー生地とは、
フォークが刺さる！めっちゃ柔らかい！本当に「生地」のままだったようです！どんな歯ざわりなんだろう……ぬっちゃりしてそう……。
どうでしょうか！一つの動画でこれだけ見どころがあります。早送りなのですぐに見終わりますし、何よりお菓子を作っているだけなのにとてもおしゃれな雰囲気です。材料の説明はもちろんすべて英語で書かれているので、ちょっとした勉強にもなりますね。外国の食文化に触れてみたい方は、こういう入り方も楽しいのではないでしょうか。
